V prvi fazi izvajanja projekta AMMER je bilo opravljenih 100 intervjujev z družinami izseljencev iz Furlanije Julijske krajine, Istre in Dalmacije, ki so odšli v Argentino in Urugvaj, pri čemer je raziskava zajela naslednja območja:

Argentina
Provinca Córdoba (Cordoba Capital, Jesus Maria, Colonia Caroya, Camilo Aldao, Morteros, San Francisco)
Provinca Santa Fe (Santa Fe, Rosario, Avellaneda, Reconquista)
Provinca Entre Ríos (Paranà, San Benito, Villa Fontana)
Provinca Mendoza (Mendoza Capital, vključno s perifernimi departmaji, Bowen)
Provinca San Juan (San Juan Capital, vključno s perifernimi departmaji)
Provinca Salta (Salta Capital)
Provinca Buenos Aires (Gran Buenos Aires, Bahia Blanca, Tandil, La Plata, Mar del Plata)
Capital Federal
Provinca Río Negro (Villa Regina)
Provinca Chubut (Esquel)

Urugvaj
Departma Montevideo
Departma San José

Obdobje, zajeto v intervjujih:
1. Obdobje pred prvo svetovno vojno
2. Obdobje med dvema svetovnima vojnama
3. Obdobje od konca druge svetovne vojne do sredine petdesetih let

Glede na te dejavnike je bilo raziskovalno delo razčlenjeno v naslednje skupine:
30 1876-1914 (posredna pričevanja)
35 1919-1939 (posredna in neposredna pričevanja)
35 1945-1955 (neposredna pričevanja)

Tudi glede na končno namembnost zbranih informacij (oblikovanje preglednic »DNV« in »IZS« arhiva AMMER) so bili intervjuji opravljeni, kolikor je bilo to mogoče, po naslednji shemi:

Razlogi in okoliščine, ki so vplivale na odločitev za odhod:

Okoliščine družbenega okolja v državi izvora
Ekonomske in politične okoliščine
Značilnosti družine
Vsakodnevno življenje
Predhodne selitve
Delovne sposobnosti
Pričakovanja
Več povezanih informacij

Potovanje:

Osebni vidiki potovanja (spremljevalci, bolezni, čustvena razmerja itd.)
Kronologija in pristanišča
Čustveni vidiki
Administrativno-upravni vidiki

Prva nastanitev v namembni državi:

Prvi stik
Stik z jezikom
Gospodarske in politične okoliščine
Družbeno okolje
Administrativno-upravni vidiki
Čustveni vidiki
Prvi vtisi
Negativni vidiki
Pozitivni vidiki

Morebitne notranje in zunanje selitve:

Razlogi za selitev
Kronologija
Vsakodnevno življenje
Zaposlitve in poklici
Novo družbeno in gospodarsko okolje

Ustalitev in izkušnje z vidika delovnega in družinskega življenja:

Razvoj izvorne sorodstvene mreže
Družabno življenje
Razvoj prijateljskih vezi
Razlogi za ustalitev
Ekonomsko-delovne značilnosti

Vsak intervju je bil, če je bilo to mogoče, dopolnjen z različnimi viri: matične evidence, pravna, upravna in druga dokumentacija v zvezi s selitvami; zapisi, pisma, dnevniki, pričevanja. Zbrane informacije so bile digitalizirane in vnesene v arhiv oziroma dodane k posameznim družinskim zgodbam.

Intervjuji so bili posneti na kraju pogovora z intervjuvancem, in sicer v digitalni obliki z USB snemalnikom znamke Sony ICD P28. Tako smo lahko kateri koli del pogovora prenesli v določeno polje preglednice»DNV« , s čimer smo omogočili predvajanje posnetka, uporabnik multimedijskega arhiva pričevanj o deželnem izseljenstvu lahko torej neposredno prisluhne delu pogovora, pričevanjem in družinskimi zgodbami, shranjenim v arhivu.
Kar zadeva jezik pogovora, smo odločitev prepustili intervjuvancem; večina posnetega gradiva je torej v španskem jeziku, vendar je pomemben delež intervjujev objavljen tudi v italijanskem jeziku.